В рамках празднования 100-летия Республики Коми мастер производственного обучения Чупракова О.В. организовала для обучающихся техникума урок-презентацию коми национальной кухни. Выпечка коми была самой разнообразной - блины, оладьи, колобки, но особенно почитаемы коми были пироги с рыбой (черинянь) и шаньги с кашей. Участники мероприятия смогли почувствовать себя экспертами и оценить шаньги, приготовленные обучающимися третьего курса.